保鲜冷库建造时选址的原则有哪些

无论是何种保鲜冷库，选址都是建造初期的重要环节。不恰当的选址往往会造成许多麻烦。保鲜冷库选址应遵循四个准则，即就近、交通便当、水电供应便当、卫生条件良好。此外，保鲜冷库的建造还应符合相关部门的要求，不允许违规建造保鲜冷库，还取决于其的规模和面积。

细节一：邻近准则

以物流冷库为例，保鲜冷库的位置一定在物流园内，这样能够方便将货品及时搬进保鲜冷库保存。肉类、水产品和其他加工厂的保鲜冷库要考虑其特殊要求。

细节二：交通便当

由于要频频的调运货品，保鲜冷库周围的交通有必要便当，能够在公路邻近建造保鲜冷库。依靠水运的货品，其保鲜冷库应该建造在码头邻近。交通便当能够节约物流本钱和人工本钱。

细节三：水电供应

大型保鲜冷库的制冷系统对水电的消耗比较大，因而大型保鲜冷库周围具有充足的水源、电源和排水条件。小型保鲜冷库对此要求不高，现在城市一般水电供应都不是问题。

细节四：卫生条件

保鲜冷库应远离工矿企业和工厂，这会产生很多有害气体、粉尘、烟雾等，对环境危害很大。运用氨作为制冷机的保鲜冷库与下风侧居民区的防护距离不应小于300米，其他方向居民区的健康防护距离不小于150米。